* Supervisionar e orientar a equipe de certificação sanitária nas atividades diárias;
* Distribuir tarefas e organizar escalas de trabalho conforme programação de produção e expedição;
* Garantir treinamentos e capacitação contínua da equipe quanto aos requisitos legais e operacionais;
* Monitorar desempenho, produtividade e cumprimento dos prazos de certificação;
* Assegurar o correto preenchimento de registros e documentos oficiais, além de promover alinhamentos com as áreas de produção, qualidade, PCP, expedição e comercial, de modo a assegurar fluxo contínuo dos processos;
* Elaborar, revisar programa de autocontrole e implementar procedimentos operacionais padrão da certificação;
* Contato técnico e atendimento ao SIF e áreas comerciais;
Requisitos Indispensáveis
* Ensino superior completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Zootecnia;
* Experiência em abatedouro de aves;
* Conhecimento em certificação sanitária e exportação;
* Conhecimento em legislação MAPA e Programas de Autocontrole;
* Experiência com DCPOA, CSI e documentos sanitários;
* Experiência em gestão de equipe.
Regime de Contratação
CLT
PCD
Sim
Benefícios
• Plano Odontológico
• Vale Alimentação
• Refeitório Local
• Assiduidade Semanal
• Plano de Saúde UNIMED adesão Cooparticipativo 50%
